先日、福岡城の桜まつりに行ってきました。
タイミング的にちょうどいいかなと思っていたんですが、
実際に行ってみると、
桜はまだあまり咲いていませんでした。
「思ってたより控えめだな」と思いながら、
それでもせっかく来たので、
のんびり歩いて雰囲気を楽しみました。
夜に行ったこともあって、
思っていた以上に寒くて、
途中からは「春どこいった？」という気分に。
屋台もたくさん出ていて、
温かいものに自然と目がいきます。
こういうときの食べ物は、
だいたいいつもより美味しく感じます。
桜は少し早かったですが、
お祭りのにぎやかな雰囲気や、
外で過ごす時間はやっぱりいいですね。
次はしっかり満開のタイミングで、
リベンジしたいと思います。
テレビで見た別府温泉ランキングに感化され
濃厚な温泉に浸かろうと別府旅行を計画‼
まずは
長い人生の中で1度くらいしか食べたことのない
『とり天』を求めて
とり天発祥の店と言われている
東洋軒さんへ
全国放送のTVで取り上げられていたからか
多いとは思っていましたが
かなりのウエイティング( ;∀;)
名前を書いて近くの和菓子屋さんへお散歩へ
密かに大好きなかるかんをゲットして
名前を書いて2時間後
やっと店内へ
マストのとり天以外にも
色々頼んで
満腹で満足(*^^)v
今回の宿は
サウナ付きの一棟離れタイプ
『春燈庵』さんへ
源泉かけ流しの温泉とサウナに水風呂
を満喫しながら
大画面TVで
映画を見ながらチル出来ました(*^^)v
翌日
『亀正くるくる寿し』さんへ
ここも絶対並ぶので
オープン3時間前に
リストに名前を書きに
それでも
26組目(-_-;)…
オープンから待つこと2時間
待った甲斐がある満足のお味でした( *´艸｀)
濃厚な温泉目当てだったのに
並ぶのに時間と体力を取られて
そのまま帰ってしまいました( ;∀;)
次は湯治したいと思います(*^^)v
最近、暖かくなってきましたね。
3月は卒業と新たなスタートの季節ですが
長男が小学校を卒業しました。
ついこの前、入学したと思ったらもう卒業！
年を取るにつれ、時が経つのが早く感じます。
中学生になると、子育ても少し楽になるかなーと思いますが
4歳の次男もいますので、まだまだ、気が抜けません！
3月の上旬からゆめモール那珂川の店舗が徐々にオープンしています。
私は那珂川在住なので、近くを通るたびにどんなお店がオープンするのか
楽しみに待っていました・・
愛知県に住んでいた時よく行っていたブロンコビリーができたのは嬉しかったのですが、
昨今の値上げの影響か、
久しぶりにブロンコビリーのランチ価格を見たら思っていたより高くなっていてびっくり・・
あまり頻繁には行けないなと思っていたところに
期待のテナントが・・
コッペ田島・・九州発出店じゃ・・？
とりあえずオープンの次の日出陣したのですが
やはり行列ができていたのであえなく撃沈・・
もうこれは平日休みで行くしかないな・・ということで先週水曜に行ってきました
人は並んでいたけれどそこまで行列ではなかったので
アボカド明太ポテトチェダーチーズ・つぶあんバターホイップ・半熟卵ビーフシチューを
購入。娘と二人で食べましたが、コッペパンとても美味しかったです。
平日休みを狙って全種制覇しようと思います。
まだまだ寒いですね。
啓蟄を過ぎ、春分を待つ間、三寒四温を繰り返し少しづつ暖かくなっている気がします。
花粉症の方には厳しいでしょうが、早く暖かくなってほしいものです。
まだまだ寒い休日の昼、焼き飯といえはここは外せない！と勝手に思っている「春陽軒」に行ってきました。
お昼時を外していったのですが、かなり並んだあとやっと入店。
パラパラ好きにはたまらない焼き飯
個人的には焼き飯より美味い皿うどん
この日は結構並んだので空腹だった為、餃子も追加
異常なし、安定のお味。
いつもお世話になってます！！
皆様こんにちは。
花粉が猛威を振るい始めましたが、外は寒暖差がまだありますね。
寒さと花粉のダブルパンチで気がいりそうですが、めげずに行きましょう。
それはそれとして・・・
ドンッッ！！！
猫団子が2つベッドを占領しております。
こんにちは！！！
（ ＾ω＾）・・・。
滅茶苦茶眠そうですね。
眠い・・・目をしぼめて、ものすごく鈍いです。
君もネムネムですね？
・・・テンションが低いときはいつもこんな感じです。
しばらく観察していたら、シュピーン☆
急に覚醒しました。
ん？どうした？とでも言いたげです。ちゅーるはありませんよ。
えーそんなーと文句を言いたげそうな感じです。
梅が咲き、春の足音が聞こえ始めたと思ったのですが、朝夕はまだ冷えます。
季節の変わり目、寒暖の差にやられないように体調管理には気をつけたいですね。
さて、2月の3連休の中日はちょっと遠出をして味噌づくり講座に参加してみました。
これまで足を踏み入れたことのなかった遠賀町へ、お天気がよく絶好のドライブ日和でもありました。
今回は【麹士】の女性が丹精込めて造られた米麴とおからで作る【おから味噌】の講座でした。
おからを使用することで、大豆を蒸して潰すという少々厄介な作業が割愛され、ハードルがぐ～んと下がり、味噌づくりが気負いなくスタートできました♪
出来立てほやほやの麹はふわふわ、ふかふかしていて温かい
麹、塩、おからと水を耳たぶぐらいのかたさまでただただ捏ねるだけ
3ヶ月待つだけです。
冷暗所の人気のない場所に置くよりは家族の声が聞こえるリビングやキッチンに置いた方が美味しくなるそうです。あ～楽しみです。
講座の後は自家製の野菜、発酵調味料、地元のお米を使った先生お手製のランチ。
これがまたおいしい。麹がふんだんに使われているので味噌汁は出汁不要！
受講生口をそろえてカフェをしてください！とお願いしたほどです。
遮るものがないのどかな景色も贅沢でした。
調味料講座にも参加してみたいです。
先日、暖かい日にふと思い立って
バイクで大分県九重町にあるタデ原湿原へ行ってきました。
天気もよくて、走っているだけで気分が上がります。
やっぱりバイクは風を感じられるのがいいですね。
道中は少しひんやりしていましたが、
それもまた気持ちよくて、
のんびり景色を楽しみながら向かいました。
タデ原湿原に着くと、
空が広くて、とにかく静か。
時間がゆっくり流れている感じがします。
特別なことをするわけでもなく、
少し歩いて、景色を眺めて、深呼吸。
それだけで十分リフレッシュできました。
夏頃には、新緑でいっぱいになるそうなのでまた訪れたいと思います。
そして楽しみにしていたお昼ご飯。
今回は
レストハウスやまなみで
大分県産南蛮鶏膳をいただきました。
しっかりした味付けの鶏に、
甘酢とタルタルの組み合わせ。
やっぱり間違いない美味しさです。
自然の中を走ったあとのご飯は、
いつもより少し特別に感じます。
景色も良くて、ご飯も美味しい。
とても満足な一日になりました。
また天気のいい日に、
ふらっと走りに行こうと思います。