ここ最近、週末の夜ご飯は、妻の代わりに私が作っています。
今まで飲食店などのバイト経験もなく、一人暮らしの時もあまり、自炊をしていなかった為
毎回、準備に時間がかかっております ( ﾟДﾟ)
今回は作るにあたり、まず冷蔵庫の中をチェックすると、ピーマン、ナス、シイタケ、ダイコンがありました。
頭の中で、どんな料理が良いかイメージすると・・・
うーん。 うーん。 チーン！
天ぷらのひらおが出来る！！
と閃きました！
まずは天ぷらの作り方をネット検索、その後スーパーで、油、粉、その他食材を購入しました。
そして下ごしらえから
野菜をカット
エビは揚げたときに、丸くならないように背中に包丁を入れました。
天つゆには欠かせない、ダイコンおろし（大量）
そして揚げていきます.
この後は、天ぷらのひらおスタイルで家族に、天ぷらを食べてもらったので
写真を撮る暇がありませんでしたが、初めてにしては上々の出来でした！
美食の宝庫『福岡』にはあらゆるジャンルの
美味しいものが点在しているので行列店も
少ない気がしますが
温泉観光地ともなると分母が小さいために
人気のお店はウェイティング必至です。
黒川温泉近くの
イタリアン『ピッツェリアトレパッソ』さんへ‼
人気とのリサーチでしたので
11時のオープン1時間前に現地へ
442号線から小路に入り坂を上り詰めると
いかにもイタリアンな佇まいの店舗が(*’▽’)
既に車が数台停まっていて急いで
入口のウェイティングリストに記名に…
6組目!!!
みんな早いな(;’∀’)
そこから待つこと1時間
オープンするとすぐに店内へはいれたものの
注文から提供までがゆっくり・・・
周りは長らく待ったからなのか
ガッツリ注文されていましたが
この後の動きに影響を及ぼさない程度に
カルボナーラ
見た目量が少ない・・・
と思いきや濃厚で充分満足！
その後に
石窯で焼いた
マルゲリータ
日田の飲めるカツカレーに次ぐ
飲めるピッツァです
『うっまぁ～!!!』
長く待った甲斐がありました。
その後
前から行きたかった
久住山赤川登山口にある
赤川温泉・赤川荘へ
入口の横にあるこちらは飲める温泉。
飲みませんでしたが( *´艸｀)
成分濃いそ～
早速中へ
美しい乳白色の硫黄冷鉱泉は日本一！
との評価もあるほど濃い硫黄泉で
硫黄の香り高く、効能も効きそう!!!
次にお風呂に入るまで肌からの香りを
楽しめるほどでした
また近々行きたいな…
早良区石釜の道路沿いにお豆腐屋さんが二軒ありまして
我家は度々お豆腐購入とお水をもらいに行きます。
2軒の間にはちょっとわかりにくいかな？という感じではありますが
ひっそりとひさ屋さんというお蕎麦やさんがあって
いつも駐車場が満車・少し時間が過ぎると売り切れになっています。
気になるけれど縁がない状況でした・・
先日三瀬に行く時、その蕎麦屋さんの前を通ったら
駐車場に空きが！！
通りすぎたけど、戻って入店
やっとご縁が！！
お蕎麦は新そばを頼みました。美味しい！
サクサクの山菜の天ぷらも美味しかったです！
石釜方面に行くことがあって
お店の駐車場に空きがあったら是非行ってみて下さい！
私の趣味は散歩です！！
たとえ雨が降っていようとも槍が降っていようとも！雨ニモマケズ槍ニモマケズ、散歩をするのが我が使命！散歩こそが我が人生なり！！(言い過ぎました焦)
ということで、今回は私のオススメの散歩スポットをご紹介します！！
そこは、ズバリ！住吉神社です！！
歩いているだけで力を頂ける神聖な場所でございますが
この場所の魅力はそれだけでなく、森の中にあるということです！
森の中では人工物で埋め尽くされた都会の喧騒から抜け出して、静けさと自然の温かさにとても癒されるのです！
特に昼休みに住吉神社で行う散歩は格別ですよ！
皆さんも都会の喧騒に疲れた時は住吉神社でお散歩しましょう！！
皆さんご無沙汰しております。
春の花が咲き誇る季節となりました。
風光明媚な景色と共に街も彩られていきます。
私たちの業界は入退去シーズンに伴い、繁忙期真っ只中です。
忙しさにかまけて心の余裕がない日々を送っています（ ＾ω＾）・・・トホホ。
そんな光陰矢の如しと言わんばかりの毎日の中で少し気休めにと最近楽しんでいるものがあります。
それは、ウィスキーです。
多種多様な産地・銘柄が有り、好みも千差万別、十人十色で奥が深い世界だとしみじみと感じます。
あまり、お酒が強くない上に、疲労がたまっている状態で引用すると、ダウンしてしまうので、沢山は飲めませんが、
少量を口に含んで、味や香りをささやかに嗜むのがたまらないです。
それとは別に、ハイボールなどで、グイっと一杯なんてのも乙なものです。
私の好み(トレンド)はこちらのGlenfiddich(グレンフィデリック)です。
ゲール語で鹿の谷を意味するこのウィスキーは、果樹園や渓谷、森林を思わせるような、芳醇で青々しく、春の木漏れ日の如く確かな甘い香りがします。
キリっとしたアルコールの内に感ずる琥珀の恵みが、ささやかな幸福を呼び寄せてくれます。
皆さんは春を満喫してますか。それとも、私と同じように日々をあくせく過ごしていますか？
いずれにしても、芽吹きの春を山が笑うその様を心に留め置きながら歓喜も苦難も抱きしめていきましょう！！
『暑さ寒さも彼岸まで』『花冷え』とはよく言ったもので、季節の巡りを感じる今日この頃。寒暖の差が激しい季節でもありますが、体調管理には気をつけたいですね。
やはり春は桜です
こんな桜（久山町猪野神社付近）を求めて、ここ３年ほど登山をしています。
幻の一本桜
三度目の正直！今年こそは！！と張り切っていましたが、今年もまだまだ硬い蕾の花見となりました・・・残念ですが、また来年♪と楽しみができました
かわりに山椿が満開でした～
帰宅するとお向かいのお花の先生からお庭のお花をいただきました。クリスマスローズ、椿、沈丁花
過ごしやすい季節になりましたので、活動的に過ごしたいですね
プロ野球が開幕しましたね
自分も子供のホークス好きに影響されて一緒に応援していますが、
先日は初めての外野席に座りました。
立ちながら大きな声で応援したい！！という希望があり、それであれば外野席だと。
行ってみると意外とプレーが見やすい
応援中でも座っている方が以外に多い
外野は敷居が高いと思っていましたが、とても居心地が良かったです。
じつは昔、個人的にはメジャーリーグのように投球前は静かに見たいと
思うときも少しあったのが正直なところです。
しかし、隣で大きな声を出しながら楽しそうにメガホンを叩いて
応援している姿を見ると鳴り物応援は文化としても素晴らしいと実感しました。
あそこまでドーム全体の雰囲気をリードしている応援団の皆さまには頭が上がりません。
そんな雰囲気を味わいながら私はたくさんのビール飲めて大満足でした・・・
